夏天煲什么汤好喝又有营养碰到你啊

1、夏天煲什么汤好

随着夏季的到来，气温越来越高，人们的口感也随之发生变化，很多人不再喜欢喝热汤，于是就有了夏季煲汤的做法。那么，夏天煲什么汤好呢？

可以选择清凉解暑的汤品，比如绿豆汤、薏米汤等。绿豆的性凉，具有清热解毒的作用，煮出来的汤非常透亮清爽，喝后可以降温解暑、预防中暑；薏米能够清热利水，对于容易水肿的人来说，喝一些薏米汤可以排除多余的水分，让身体更加舒适。

可以选择具有益气补血作用的汤品，比如红枣汤、鸡汤等。红枣汤可以补益脾胃、滋养肌肤，同时红枣还含有丰富的维生素C，能够抵抗自由基的伤害，增强免疫力；鸡汤的味道鲜美，营养丰富，能够滋养肝肾，提高身体抵抗力，对于虚弱、疲劳的人来说，非常适宜。

建议选择些清淡易消化的汤品，比如鱼汤、蔬菜汤等。这些汤品在制作过程中，都不会加入太多的辅料和调料，保留了食材本身的鲜美味道，同时也更加健康。鱼汤中含有丰富的蛋白质和维生素B族，对于头发、皮肤等方面的保健都很有帮助；蔬菜汤则含有大量的维生素和矿物质，能够滋养身体，增强免疫力。

当然，上述汤品只是一部分，夏天的汤品也有很多种，大家可以根据自己的口味和身体状况，选择自己喜欢的汤品进行烹制。夏季煲汤同样有它的优点，不仅可以解暑祛湿，还可以保健养颜，味美又健康，是值得一试的。

2、夏天煲什么汤好喝又有营养碰到你啊

夏天是一年中最炎热的季节，很多人都喜欢在这个季节里享受一个凉爽的夏天。不过，只是吃冰品或凉菜，对于身体可以说是营养不均衡的，因此，在夏天，我们也需要煲汤来调节我们的身体状态。

第一种汤是西瓜汤。西瓜汤是一道清凉爽口的汤，可以很好的解暑，补充水分。它不仅清爽口感，味道清甜爽口，还富含维生素C等营养成分，特别适合春夏季饮用。

第二种汤是冬瓜百合瘦肉汤。冬瓜具有清肝利尿、消肿利湿、润肺止咳等功效，能够调节人体的酸碱平衡，帮助身体排毒，降低体内废物的含量，增强身体免疫力。而百合据说能清心安神、润肺益胃，同时对于皮肤也有一定的保养功效。

第三种汤是黄瓜莲子乌鸡汤。这道汤不仅味美清洌，营养丰富，同时也能清热解毒，美容养颜。黄瓜富含维生素C、蛋白质、碳水化合物等，是一种保持皮肤水润的好食物。而莲子富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养成分，乌鸡则是一种高蛋白质低脂肪的肉类食品，富含人体所需的多种营养成分。

夏天煲什么汤好喝又有营养，关键要看汤里的食材是否适合这个季节。清爽口感、温润性质、解暑降火、滋润养颜的汤品是夏天的不二选择。希望大家可以通过食疗的方式，让自己和家人的身体更加健康！