山药红枣枸杞煲鸡汤有什么功效

1、山药红枣鸡汤的做法

山药红枣鸡汤是一道以山药、红枣、鸡肉等为主要食材的汤品，汤色清淡，滋味鲜美，同时还具有多种养生功效，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下山药红枣鸡汤的做法。

首先需要准备的食材有：鸡肉适量，山药适量，红枣适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，清水适量。

1.将鸡肉洗净备用，将山药去皮切成小块备用，红枣洗净备用，姜片和葱段备用。

2.将鸡肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

3.在锅中热油，加入姜片和葱段煸炒，加入鸡肉继续煸炒，炒至鸡肉变色。

4.倒入料酒，煮2~3分钟，将泡沫捞出，加入清水，放入山药和红枣。

5.大火煮沸后，转小火，煮至鸡肉熟烂，山药和红枣煮烂，即可加入适量的盐调味。

山药红枣鸡汤相信大家已经了解了做法，下面就让我们来看一下这道汤品的功效吧。

山药红枣鸡汤是一道非常滋补的汤品，有补脾开胃、滋补身体、养颜美容等功效。山药是一种低热量、高纤维的食品，能够促进身体代谢，防止便秘，增强肝脏功能，同时还能够降低血糖、降脂减肥。红枣富含多种维生素和矿物质，有益气补血、养生强身等作用。鸡肉则是富含蛋白质、矿物质等营养成分的食品，能够促进身体对营养物质的吸收，提高身体抵抗力。

山药红枣鸡汤是一道既美味又有营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。大家可以根据自己的口味随意调整食材的比例，用最简单的方法煮出一道营养丰富的汤品，让身体更加健康。

2、山药红枣枸杞煲鸡汤有什么功效

山药红枣枸杞煲鸡汤是一种传统的中华美食，不仅口感鲜美，而且具有许多营养和保健价值。这道汤以山药、红枣、枸杞和鸡肉为主要原料煲制而成，清甜可口，具有多种功效。

这种汤对于女性的保健具有一定的效果。山药是一种非常好的滋补食品，有平衡调节内分泌的作用，有助于缓解女性经期不适，促进卵巢健康。同时，红枣具有补血、养颜、抗氧化的作用，枸杞则能够清肝明目，调节身体。对于女性朋友们，长期饮用这种汤，可以有利于调理身体，加强体质。

此外，这种汤对于弱胃、免疫力低下的人群也非常受益。鸡肉是一种蛋白质含量高，易于吸收的食品，而山药和红枣则具有增强人体免疫力的功效。枸杞富含多种维生素和微量元素，能够促进新陈代谢，对于调理胃肠功能和提高免疫力作用非常显著。

这种汤还有助于改善皮肤美容。山药中含有一种叫做粘液蛋白的成分，具有很好的美容养颜功效，能够改善肌肤弹性和保湿效果。此外，枸杞和红枣也都含有丰富的多种营养成分和抗氧化物质，能够减缓皮肤衰老过程，让人容光焕发。

山药红枣枸杞煲鸡汤不仅美味可口，而且含有多种营养成分和保健功效。在冬季保健养身期间，不妨尝试一下这种汤品，享受健康好味道。